Formada em Pedagogia com especialização em Orientação Educacional. Professora concursada da rede Estadual atuou 14 anos como docente alfabetizadora.
Hoje aproveitando sua merecida aposentadoria Maria Odete Rolim sente-se realizada com sua trajetória no magistério, onde acredita ter aprendido muito mais que ensinou com suas colegas, equipes diretivas por onde passou, alunos, funcionários e toda a comunidade escolar das escolas onde deixou sua contribuição.
Nossa MULHER DO SUL de hoje também ama a cultura gaúcha, uma boa conversa, e vive ao lado do companheiro Boanerges um eterno, lindo e afetuoso romance, assim coo divide todo seu amor com o restante de sua família.